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Supermercados

Take away, la tendencia del estilo de vida hoy en día

 

Equipos ergonómicos, fáciles de utilizar y limpiar, versátiles, que permiten ofrecer al cliente final un excelente take-away. De las verduras a las aves de corral, de los fritos al ya indispensable sushi, Maquipan es capaz de dar soporte a las producciones pequeñas y grandes, para aumentar la rentabilidad del punto de venta y reducir los residuos.

Con Chickenstar, reducción de la grasa en la cámara de cocción

 

 

Asado de pollos.

 

El horno combinado Combistar FY con gestión automática de la descarga automática y la recogida de grasa permite la reducción de grasas en la cámara de cocción y en el ambiente circundante.
Esto se traduce en un menor mantenimiento, una mejor calidad de la cocción, un lavado más fácil y económico, ningún bloqueo de descarga y cero contaminación.

Seguridad al 100% para el sushi.

 

 

El congelador Blitz con función Anisakis permite matar a los parásitos Anisakis y Opistorkis que pueden estar presentes en el pescado, haciéndolo adecuado para ser consumido crudo.

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