00431-Horno Rotatorio Rotor 60×80 Zucchelli Forni

Horno Rotatorio Zucchelli Rotor 60×80

Código: 00431.

Descripción del Producto

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Con versiones desde los 2,9 a los 10,50 M2 de superficie de cocción,
los hornos rotativos Zucchelli Forni cubren grandes demandas de
producción con mínima utilización de espacio y consumo energético,
su cámara de combustión más el intercambiador de calor de nueva
generación Zucchelli aprovecha al máximo el calor producido en la
combustión, permitiendo una cocción más regular con consumo
menor.
Con fachada en acero inoxidable AISI 304 y cámara de cocción
construida integramente en AISI 430 de alta calidad, el panel de
control de mandos puede ser electromecánico, touchscreen o digital
computarizado(a pedido).
Posee un vaporizador de nueva concepción que garantiza el
suministro abundante de humedad en todos los puntos del carro, lo
que asegura una óptima calidad en el producto final.
Motores de turbina, extracción y rotación de carro con certificación IP
54 con calidad de aislación clase H, máxima protección a nivel
mundial.
Intercambiador de calor construido en acero inoxidable refractario
especial 253MA capaz de soportar temperaturas de hasta 1200 º C,
lo que posibilita la cocción de productos sobre 300ºC, con una mayor
durabilidad del horno.
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