UHP1b

HORNO PISO UHP-1 ECO

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Descripción del Producto

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La línea de hornos de piso UNIQUE UHP Eco es ideal para la producción de productos de pastelería y masas planas, (Pizzas y Empanadas) con un gran ahorro de combustible. Capacidad para hasta 6 bandejas de 60×40, equivalente a 1,5 m2 de superficie de cocción. Quemadores inferiores y superiores independientes por cada cámara, con regulación de temperatura diferenciada. Panel de control electromecánico independiente por camára, para control de temperatura diferenciada de piso y cielo, timer de control de tiempo y luz. Funcionamiento con gas licuado o suministro eléctrico trifásico(a pedido). Estructura exterior frontal de acero inoxidable y
excelente presentación.
Piso de piedra, desde 2 a 4 piedras refractarias al interior de cada cámara. Alta economía en combustible: consumo de gas/hr. desde 0,2 a 0,25 Kg. por cámara. Versiones de 1, 2 y 3 cámaras de cocción.

 

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