Es el lavavajillas más duro contra la suciedad extremadamente complicada, siendo capaz de trabajar con bandejas 60×40, 60×80 y GN, ademas de los utensilios más diversos.
Robusto, con una gran potencia e innovadoras características para unos resultados de lavado perfectos y la máxima higiene. ¿Es usted panadero, pastelero, hostelero y lava en condiciones extremas? El lavavajillas UF es su máquina.
SISTEMA DE LAVADO DE ALTO RENDIMIENTO
Toda máquina UF está equipada de serie con un sistema de lavado de alto rendimiento de acero inoxidable: la geometría especial del brazo de lavado y una presión del agua de hasta 1 bar garantizan un rendimiento óptimo del lavado en todo el interior de la máquina. La regulación variable de la presión del agua »VarioPower« se encarga de que la presión de lavado se ajuste al grado de suciedad correspondiente del producto de lavado. El resultado: utensilios perfectamente lavados y la máxima higiene.
PUERTA ABATIBLE
Con los lavautensilios de la serie UF no solo el lavado es perfecto.
También lo es la limpieza del interior de la máquina: la puerta abatible disponible opcionalmente puede desbloquearse y abatirse hacia abajo fácilmente. A continuación, nada se interpondrá en su camino y podrá acceder cómodamente al interior de la máquina.
CARRO DE CESTAS
Ergonómico, práctico, sencillo. Con el carro de cestas disponible como accesorio podrá recoger también el producto de lavado más voluminoso y pesado, y conducirlo fácilmente a la máquina. Allí, el carro desliza fácilmente la cesta al interior de la máquina. Y, después del lavado, ordenar y recoger es igualmente rápido. Muy útil para un flujo de trabajo óptimo en la zona de lavado.
RECUPERACIÓN DE CALOR
Uso inteligente de la energía empleada: la UF está disponible opcionalmente con la recuperación de calor del aire circulante integrada »Energy«. Utiliza la energía del vapor de agua caliente para precalentar el agua de entrada fría. Esto reduce significativamente el consumo energético, los costes operativos y, además, hace que, al abrir la máquina, prácticamente no escape vapor de agua húmedo y caliente.
PRELAVADO CON AGUA FRÍA
El que trabaje con proteínas y almidón lo sabe bien: hay que prelavar con agua fría para que la suciedad no se reseque sobre el producto de lavado. Por eso, todos los lavavajillas de la serie UF pueden equiparse opcionalmente con un prelavado con agua fría. Antes del ciclo de lavado real, el agua fría disuelve la suciedad. Esto garantiza un resultado del lavado higiénico y reduce el esfuerzo del prelavado manual.
LLENADO INICIAL DE AGUA CALIENTE
Para que la máquina esté reluciente en cuestión de minutos: opcionalmente, la UF puede configurarse para que el tanque se llene directamente con agua caliente. De esta forma, el lavavajillas estará listo para funcionar más rápido y consumirá menos energía. Por supuesto, esto también se aplica para el cambio del agua de la cubeta durante una jornada de lavado.
