HORNO COMBINADO MODULAR FDG-051T


 

Solo disponible para cotizar. 


Horno a gas combi vapor con humidificador y panel de control programable. Tres modos de cocción: convección, vapor y combinado. Cámara de cocción con esquinas redondeadas, soldado sin Visibilidad soldadura. Modelos con capacidad de 5 bandejas 60×40 o GN1/1. Par interno de soporte de red, extraíble y reemplazable, teniendo espacio entre rejillas de 74mm.

Puerta con amplia superficie de cristal. 1 ventilador con autoreversa y sistema de escape de humedad abierta o cerrada através de palanca específica. Presión de bloqueo de puerta y reapertura através de un lanzamiento lateral calentamiento indirecto por llamatubos y quemadores atmosféricos.