CAMARA FERMENTACION TRADICIONAL 2P6C/2P8C

Solo disponible para cotizar. 

Cámara de fermentación tradicional con control de temperatura y húmedad.

Capacidad de 2 a 10 carros 60×80.

Ensamblada con papelería de poliuretano de alta densidad, que permite mejorar el proceso de fermentación y elaborar un producto homogéneo, con menor consumo de levadura.

Alternativas de 1 y 2 puertas.

Temperatura de ejercicio 20°C a 50 Cº y control de humedad hasta 90%.